Niños alrededor del mundo

Los niños son increíbles, tienen una capacidad de adaptación espectacular y si hay algo que les une, da igual de donde vengan, su condición económica o geográfica, es el juego. Los adultos tenemos la obligación de dejar y hacer posible que los niños jueguen. Esta es una colección de 33 increibles fotografías de niños jugando alrededor del mundo encontradas en http://www.boredpanda.com/happy-children-playing/ de las que he elegido algunas.Espero que os guste igual que me han gustado a mi, sobre todo por el mensaje que dejan: dejemos que los niños jueguen.

chidren-playing-around-the-world-50indonesiaINDONESIA

children-around-the-world-70indonesiaINDONESIA

chidren-playing-around-the-world-51vietnamVIETNAM

children-around-the-world-1tailandiaTAILANDIA

children-around-the-world-2usaESTADOS UNIDOS

children-around-the-world-8rusiaRUSIA

children-around-the-world-15indiaINDIA

children-around-the-world-52peruPERÚ

children-around-the-world-65myanmarMYANMAR

 

 

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Mermelada de ciruela

ciruelas Las ciruelas son ricas en vitamina E, un poderoso antioxidante, que neutraliza la acción de los radicales libres. Además es rico en vitamina A, otro poderoso antioxidante que, entre otras funciones, protege del deterioro que el tiempo causa en el organismo. Cuida la piel, fortalece el sistema inmunitario y cuida la salud de los ojos. Tiene  también vitaminas del grupo B , que entre otras funciones, ayuda a mantener  agilidad mental y los nervios en buenas condiciones así como a regular el ritmo cardíaco.

ciruelas Tiene muchísimo potasio y no tiene sodio, lo que contribuye a eliminar líquidos corporales. Poseen muy poca grasa. Son ricas en fibra por lo que además ayudan a evitar el estreñimiento.

Además de comerlas crudas y de manera natural también se pueden consumir

  • En forma de mermelada
  • En tartas. Hay muchas formas de preparar una buena receta de tarta de ciruela
  • Como ciruelas pasas

Mermelada de ciruela

Aprovechando este momento de verano y que es época de ciruelas voy a hacer  mermelada de cerezas

ingredientes

  • 1 kg de de ciruelas
  • 500 gr de azúcar
  • Zumo de medio limón

Lavar las ciruelas, partirlas por la mitad y quitarles el hueso. hay que ponerlas en una cazuela con el azúcar  y el zumo de limón y dejarlo reposar durante una hora. Una vez transcurrido este tiempo hay que poner la cazuela a fuego medio y dejar cocer durante unos 40 minutos o hasta que coja la consistencia de mermelada. retirar del fuego.

Verter la mermelada en tarros de cristal previamente esterilizados y cerrarlos bien. Hacer el vacío.

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